Italiaanse onderzoekers hebben vastgesteld dat het extract van gedroogde saliewortel mogelijk een positief effect heeft tegen alcoholverslaving.

De onderzoekers leerden ratten aan hoe ze zichzelf alcoholhoudende drank konden toedienen en zo verslaafd raakten. Toen hebben ze de alcohol een week onthouden en daarna saliewortel toegediend. Het bleek dat minder ratten interesse hadden in de drank. Ook de hoeveelheden waarin de ratten de drank tot zich namen was sterk gereduceerd.

De onderzoekers gebruikten Salvia miltiorrhiza, rode salie. Zodra het duidelijk is wat de toxische grens is van salie, zal het onderzoek ook op mensen plaatsvinden.