Volgens Neuropsychiater M. Maes, die verbonden is aan de universiteit van Maastricht en de Vanderbilt University in Nashville is er een verband tussen voedingsgewoonten en “beschavingsziekten”, waaronder depressie, ADHD en chronische vermoeidheid (CVS) vallen.

Aan deze beschavingsziekten zou een verstoord evenwicht tussen de essentiële vetzuren omega-3 en omega-6 ten grondslag liggen, dat een reeks van stoornissen in het serotoninesysteem en het immuunsysteem op gang brengt. Hij pleit voor een nieuwe vorm van psychiatrie, waarin voeding een belangrijke rol speelt. Volgens hem gaat de psychiatrie in de toekomst daarom veel verder dan behandeling met antidepressiva en psychotherapie.

In 1996 publiceerde Maes een onderzoek waaruit naar voren kwam dat meer dan de helft van mensen met een depressie een tekort aan omega-3 vetzuren hebben.

(Cvsinfo.be)