koffie_afbeeldingHoewel bekend is dat koffie leidt tot toename van ervaren stress, geeft het middel een oppepper aan het zelfvertrouwen en maakt het mensen socialer en alerter. Maar is koffie nou een prettig hulpmiddel of werkt het averechts?

Onderzoekers van de universiteit in Bristol wilden hierover meer weten. Ze constateerden dat koffie inderdaad stressverhogend werkt. Vooral bij mannen. Mannen die in een team werken voelen zich gespannener na het drinken van koffie. Tegelijkertijd neemt hun arbeidsproductiviteit af in plaats van toe.

Het onderzoek werd recent uitgevoerd door professor Peter Rogers. Helaas is er online geen samenvatting beschikbaar.