Onderzoek laat zien dat het pittig ingrediënt in kerrie Alzheimer afremt. Dat maakt het effectief genoeg om in te zetten in de behandeling van deze vorm van dementie.

Het gaat om geelwortel (kurkuma). Het remmend effect van dit kruid kan nog eens versterkt worden als er ook een pijnstiller bij wordt ingenomen met vergelijkbare ontstekingsremmende eigenschappen.

De heilzame werking van kerrie verklaart waarom de ziekte van Alzheimer veel minder voorkomt onder ouderen in India dan bij Westerlingen.

Uit ander nieuw onderzoek bleek ook dat kerrie en geelwortel infecties helpen bestrijden en bescherming bieden tegen hartaanvallen. Bewezen is dat kerrie en geelwortel sterk kanker- en ontstekingsremmend werken en dienst doen als effectieve anti-oxidant (waardoor weefselschade voorkomen wordt). Redenen genoeg om onze Hollandse pot eens flink te kruiden.

(Bronnen: J Trauma 2001 Nov;51(5):927-931, J Neurosci 2001 Nov 1;21(21):8370-7).