Honing is de nieuwe remedie tegen een kater, zo stelt de Amerikaanse National Headache Foundation.

Hoofdpijn is het beste te voorkomen door voor of na een avondje drinken een cracker met honing te eten. De fructose in honing zorgt ervoor dat de alcoholspiegel minder hevig schommelt. Tevens werkt de fructose mee bij de versnelde afbraak van alcohol. Volgens dr. Merle Diamond werkt de honing uitstekend. Andere tips zijn:

— Drink met mate. (Dat ligt een beetje voor de hand…)

— Drink niet te snel en sla geen maaltijden over

— Matig met rode wijn, aangezien deze drank de meest voorkomende oorzaak van hoofdpijn is.