Uit langlopend onderzoek blijkt dat mannen die veel foliumzuur innemen 30% minder kans lopen op een beroerte dan degenen met een minimale intake. De onderzoekers bevelen een dagelijkse intake van 400 microgram per dag aan.

Foliumzuur is een vitamine die van nature voorkomt in verse groenten, fruit, aardappelen, peulvruchten, volkoren- en zuivelproducten, maar daarnaast is het ook te verkrijgen in tabletten (net als andere vitamines).

(Stroke, januari 2004)