Drink elke dag 1.5 liter water extra en na een jaar ben je 2.4 kilo vet kwijtgeraakt, zonder dat je minder eet of meer beweegt. Volgens Duitse onderzoekers versnelt water de stofwisseling.

Men deed onderzoek bij zeven gezonde mannen en zeven gezonde vrouwen. Zij kregen na 12 uur vasten een halve liter water. De onderzoekers constateerden dat het energieverbruik in de groep proefpersonen steeg. Het ging om een verhoging met dertig procent. Bij mannen steeg vooral de verbranding van vetten, bij vrouwen werden meer koolhydraten gebruikt.

Waarom mannen anders reageren dan vrouwen weet men nog niet zeker. Vermoeden wordt dat een en ander te maken heeft met de verschillen tussen de mannelijke en de vrouwelijke hormoonspiegels.

De onderzoekers denken dat ze weten hoe een verhoogde vochtspiegel de verbranding verhoogt: het verandert de concentratie van natrium in de zenuwen. Daardoor neemt de verbrandingsstimulerende impact op het lichaam toe.

(Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism)