Watermeloenen zijn de beste bron van lycopeen in plaats van verhitte tomatenproducten. Daar kwamen Amerikaanse voedingswetenschappers achter toen ze proefpersonen tomatensap of meloensap gaven. De hoeveelheid lycopeen was gelijk, maar uiteindelijk waren het de drinkers van meloensap die de hoogste concentratie lycopeen in hun bloed hadden.

Lycopeen is het rode pigment dat voorkomt in sommige plantensoorten en algen.

Deze stof beschermt de testes, voert de testosteronproductie op en beschermt tegen prostaatkanker.

(Nutra ingredients)