Verbetering van de weerstand tegen infecties kun je bereiken door elke dag kamillethee te drinken.



Die bevinding komt uit een nieuw onderzoek door Britse chemici, dat laat zien dat kamillethee ‘hippuurzuur’ in het bloed laat toenemen, dat door onderzoekers een ontstekingsremmende stof genoemd wordt. Hippuurzuur helpt de urine zuurder te maken waardoor bacteriën en andere micro-organismen geen kans krijgen om zich verder uit te breiden. Ook is er na drinken van kamillethee een kleine stijging van de hoeveelheid glycine, wat ook zou wijzen op een verbeterde immuniteit.



De onderzoekers lieten 14 vrijwilligers twee weken lang iedere ochtend vijf koppen kamillethee drinken, die gemaakt was van 5 gram gemalen bloemen en de bladeren van de echte kamille, Matricaria recutita. Deze gemalen delen moesten tien minuten trekken in 200 milliliter kokend water. De deelnemers moesten dagelijks urinemonsters nemen, voor en na het drinken van de thee.

Andere onderzoeken lieten al eens zien dat deze thee krampen bij menstruatie verzacht dankzij de ontspannende effecten.

Weerstand tegen ziek worden is verder te optimaliseren door veel groenten en fruit te eten, stress te verminderen en door minstens een halfuur per dag te bewegen.

Het onderzoek naar het effect van kamillethee was overigens betaald door een Britse producent van natuurproducten.

(Journal of Agricultural and Food Chemistry 2005 Jan 26;53(2):191-196)